20.51
Jo, jag erkänner! Jag är beroende! Det är såå gott och det tyckte jag inte för si så där 10 år sedan! Men min kopp kaffe är inte en bäcksvart besk en direkt från kannan då. Utan det har väl det senaste året snarare kunnat kallats mjölk med kaffe och inte kaffe med mjölk. Eller Jenny-latte kanske, vad vet jag.. Gött är det i alla fall! Jag börjar med att värma en skvätt mellanmjölk på spisen (vilket säkert lika gärna kan göras i mikron). Det ska precis bli sådär rykande varmt, inte sjuda/koka för aj vad fort det går. Jag häller upp den heta mjölken i en stoor kopp och då ska den fylla mer än halva koppen minst. Sen vispar jag med lattevispen mestadels på ytan så man får upp ett härligt skum. Sen fyller jag upp kaffe nästan till kanten eller till att den får en härlig nougatbrun färg. Voila! Jahaja, och så lyckades jag fylla ett helt blogginlägg med kaffe. Men nu ska jag ta mig en kopp i soffan tillsammans med älsklingen och titta på Carl-Einar Häckner, efter en superhärlig dag ute hos mamsen!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar